Co to jest system HACCP?
To system, który identyfikuje, ocenia i kontroluje zagrożenia istotne dla bezpieczeństwa i jakości zdrowotnej żywności.
Obecnie każda firma, która nawet na niewielką skalę operuje żywnością, jest prawnie zobligowana do tego, by kontrolować jej jakość za pomocą odpowiednio wdrożonego i funkcjonującego systemu HACCP.
Jeżeli szukasz pomocy przy prowadzeniu księgi HACCP lub masz jakieś wątpliwości związane ze znakowaniem żywności, z chęcią Ci pomogę. Po więcej informacji zajrzyj w zakładkę Oferta dla firm.