• Tworzenie i aktualizacja dokumentacji HACCP, GHP, GMP
• Szkolenia dla personelu z zakresu bezpieczeństwa żywności
• Przygotowywanie informacji o alergenach zgodnie z obowiązującymi przepisami
• Opracowywanie etykiet produktów zgodnie z aktualnymi wymaganiami przepisów prawnych
• Przygotowywanie tabel wartości odżywczej na etykiety produktów

(Element obowiązkowy na większości produktów spożywczych już od 13 grudnia 2016r.!)